Karnawał to wspaniały czas nieformalnych zabaw i wyjątkowych balów. Jeśli planujesz wieczór ze znajomymi, koniecznie zobacz sposoby na proste potrawy karnawałowe, które przygotowaliśmy specjalnie dla Ciebie.
Makaron – łatwy i szybki
Decydując się na przygotowanie dania z makaronem, zyskujesz wiele różnorodnych opcji. Postaw przed gośćmi wielką miskę aromatycznego ziołowego spaghetti, kokardek z mięsem albo poczęstuj ich pyszną zapiekanką. Proste potrawy karnawałowe na bazie makaronu na pewno będą smaczne. W jaki sposób najlepiej je przyrządzić?
- Z dodatkiem mięsa lub ryb: z mięsem mielonym przygotujesz klasyczne spaghetti bolognese. Drób świetnie skomponuje się z grubymi makaronami, np. rurkami. Połącz je ze szpinakiem lub brokułami i aksamitnym śmietanowym sosem. Jeśli preferujesz ryby, wybierz wędzonego łososia i podaj go z dodatkiem warzyw, na przykład w formie tagliatelle z cukinią i łososiem.
- Zapiekanki: z makaronowych rurek lub kolanek, z serem, szynką czy warzywami. Podczas pieczenia smaki i zapachy poszczególnych produktów przenikają się, dzięki czemu gotowe dania tego typu są wyjątkowo smaczne.
- Makarony azjatyckie: są naprawdę szybkie w przygotowaniu i doskonałe jako baza prostych potraw karnawałowych. Z reguły wystarczy zalać je wodą na kilka minut, połączyć z gęstym sosem i warzywami. To bardzo dobry sposób na wykorzystanie krewetek i innych owoców morza.
Placki ziemniaczane i warzywne
Placki ziemniaczane to danie łatwe, a w dodatku idealne na zimę. Jeśli szukasz sposobu na proste potrawy karnawałowe, a jednocześnie chcesz postawić na różnorodność i oryginalność, placki będą rozwiązaniem doskonałym. Usmaż je odpowiednio wcześniej, a tuż przed podaniem podgrzej w piekarniku. Przygotuj do nich różne dodatki, aby każdy z gości mógł wybrać swój ulubiony:
- Sos mięsny: z kawałkami soczystej wołowiny lub wieprzowiny, świetnie skomponuje się z ziemniaczanymi plackami.
- Gęsta śmietana: podana bez dodatków albo ze szczypiorkiem, pietruszką, twarożkiem czy odrobiną musztardy.
- Sos grzybowy: np. pieczarkowy to klasyczny i powszechnie lubiany dodatek do placków czy krokietów.
Spróbuj także placków warzywnych z cukinią, które sprawdzą się nie tylko jako danie główne, ale również w formie ciepłej przekąski.
Proste dania karnawałowe z kurczakiem
Mięso z kurczaka jest wyjątkowo delikatne, a jednocześnie kruche i łatwe w przyrządzeniu. Nie wymaga marynowania ani specjalnej obróbki. Wystarczy je usmażyć, upiec lub opiec na grillu. Pikantne, słodko-kwaśne, panierowane i chrupiące – kawałki kurczaka to podstawa wielu efektownych i szybkich dań. Na co się zdecydować, wybierając proste potrawy na karnawał?
- Skrzydełka, udka, pałki: soczystsze i wyrazistsze niż filety z piersi, a w dodatku często można jeść je rękoma. Przyrządź pikantne skrzydełka z kurczaka i podaj je z różnymi sosami oraz frytkami lub ryżem.
- Kurczak w sosie: czyli wszelkie drobiowe gulasze, kurczak po chińsku, kurczak słodko-kwaśny, dania serwowane z surówką z kapusty, ryżem i makaronem lub z chrupiącym świeżym pieczywem.
- Kurczak smażony: z dodatkiem suszonych pomidorów, pikantną salsą czy panierowane nuggetsy. Będzie smakować doskonale z aksamitnym ziemniaczanym purée.
Proste dania warzywne
Szybkie faszerowane ziemniaki to świetny przykład na to, jak z popularnego warzywa zrobić atrakcyjne danie. Ugotowane ziemniaki wydrąż, nadziej sosem mięsnym, posyp serowymi wiórkami i zapiecz. Tylko tyle, a całość będzie świetnie smakować, dobrze wyglądać i apetycznie pachnieć. Do tego podaj prosty sos czosnkowy i kolacja na przyjęcie gotowa. Jakie inne warzywa sprawdzą się do przyrządzenia smacznych potraw?
- Kukurydza: np. opiekane kolby oprószone ostrymi przyprawami i chrupiącymi płatkami kukurydzianymi. Przygotuj zestaw dipów, prostą sałatkę i serwuj swoim gościom.
- Pomidory: które doskonale sprawdzą się np. faszerowane ryżem, ale także jako główny składnik zupy pomidorowej lub kremu pomidorowego.
- Bataty: z tej słodkiej odmiany ziemniaków zrób frytki, zupę, tartę albo placuszki.
Proste potrawy karnawałowe to cała gama ciekawych pomysłów i składników, zarówno tych popularnych, jak i niecodziennych. Zadbaj o to, by do siebie pasowały i o to, żeby menu na karnawałowe przyjęcie stanowiło spójną całość. Życzymy dobrej zabawy!